Wook with Fried Wings
Canon EF 75-300mm f/4-5.6 III USM
Jag lagar mat inte lika ofta nu när jag bor hos mina päron men när jag väl gör det så blir det alltid såhär! ;)
Sushi ♥
Åh bästa! Tänkte precis göra något tråkgit mat till middag men så kom Jimmy med sushi som jag vart jävligt sugen på flera dagar. BÄSTA som hänt idag :D tack!
Hemmagjord mat ♥
Herregud vad proppmätt jag är efter att ha ätit denna hemmagjord middag. Det var precis vad jag ville äta ikväll och det tog cirka två timmar att göra ordning denna, men sjuk värt och fasen vad gott det var! :) Nu är det lång kvar tills jag ska iväg och jobba natt. Denna helg blir det proppat med jobb, både lördag och söndag jobbar jag då jag kommer inte kunna uppdatera någotning så jag får väl ta paus denna helg också och är tillbaks på måndag! Hinner nog slänga en sista inlägg för idag innan jag drar till jobbet. Hörs då :)
Saftig lunch
Vilken underbar torsdag det är! Det är inget speciel dag idag men det känns som det, måste nog ha något med mitt humör att göra. Är på gott humör idag! :D Vad vore fel och käka en saftig lunch som denna? Stekta räkor med ris och snickers som efterrätt. Nam nam, i love food alot!
Njuter av kvällen hemma
Njuter av denna lördag kväll hemma med en god middag som jag ordnat själv sedan blir det film och Ben & Jerrys glass, kanske sitta och spela in några covers. Imorgon blir det jobb igen på smörgåsfabriken så ikväll blir det lugnt för min del. Vad gör mina goa läsare ikväll? :)
I ♥ Food
Såhär såg min lunch idag på jobbet. Mäktig mat som gör en väldigt mätt, är faktiskt fortfarande lite mätt så lär inte äta något om någon timme. Kom precis hem och nu ligger jag i sängen och segar, helt slut idag. Söndagmys gäller för mig ikväll, ska fortsätta kolla slutet på Vampire Diaries :) Vad gör ni?
Perfekta bakis mat
Lechon Kawali
Kom hem för ett tag sedan och nu håller jag på att göra ordning min mat för kvällen, Lechon kawali heter den här krispiga rätten. Lätt lagad faktiskt så om ni vill testa hemma så är det bara följa receptet under bilden :)
Det här är vad ni behöver:
Salt & Peppar
2 koppar vatten för att koka
Matolja till stekning
1 eller 2 kilo fläsk, helst magen eller bacon klipp
Lagerblad
Steg för steg
1. Förbered din fläsk, helst magen eller bacon skära, ca 1 eller 2 kilo.
2. Använd en djup kastrull eller stekpanna för att koka din fläskkött. Sätt en nypa salt, lagerblad och peppar i det kokande vattnet till säsong.
3. Koka fläsk i 45 minuter. Helst tills fläsket är gaffel mjuka men inte faller isär.
4. Ta bort från potten, upphäva kött och lufttorka i några minuter.
5. Förbered din stekpanna för stekning. Hetta upp oljan tills precis innan det börjar att röka.
6. Placera försiktigt lufttorkade fläsket i den heta oljan och fritera tills de är gyllenbrunapå utsidan. För att uppnå en krispigare skinn, strö med kallt vatten var 10 minut. Var försiktig AV OLJA sprut!
7. När fläsk har uppnått en fin krispigt yttre och huden, ta bort från den heta oljan och lägg på ett fat fodrad med en pappershandduk.
8. När köttet har svalnat lite (15 minuter eller så) skiva och servera.
9. Garnera med skivad lök och tomater eller persilja.
10. Du kan tjäna detta med vinäger, vitlök och salt sås. sötsur sås, hoisinsås ellerkommersiellt tillgängliga Lechon eller levern sås.
I miss filipino foods...
Något jag har saknat jätte mycket är filipinska mat, allt man åt när man bodde kvar önskar att man kunde äta allt igen! Någongång när jag åker tillbaks, då kommer jag tjocka mig varenda rätt jag har saknat. Fy så farligt gott det är!
Sök "filipino foods" på google, det bara vattnar i munnen...yummy!
Efterlängtade käk
Just nu sitter jag på Cupido och äter den efterlängtade käken, vårrullar, sushi och thai mat. Njutning till max! Sedan blir det julklapps shopping och storhandla. Bra start i veckan!
Shushi
Min middag bestod av 8-bitars sushi som jag åt på Gränby centrum när jag och familjen storhandlade. Nu är jag hemma igen men ska strax iväg igen och jobba. Jobb ikväll, imorgon, fredag och söndag, det är mycket jobb framför mig nu resten av veckan men det är bara att gilla läget ;) ha en toppen lilllördag allihopa!
Min enkla lunch
Idag blev det en enkel lunch för min del, blev helt plötsligt sugen på körv med skagenröra. Ser kanske inte så lockande ut på bilden men äsch nu är jag mätt iallafall och det är det som räknas ;) Ingen mat förens senare ikväll då.
Jalla Jalla
Hemma nu igen från stan efter shopping tur med Mewita. Vi hittade några snygga plagg som jag senare kommer lägga upp. Det var tänkt att hon skulle shoppa mer än mig haha men jag hittade sjukt snygga jackor som jag bara var tvungen att köpa (A) Efter en stund var båda hungriga så vi bestämde käka på kebabställen Jalla Jalla. Se hur mycket mat man får där, jag åt inte ens hela innan jag blev proppmätt. Hehe men nu ska jag göra mig i ordning, tänkte gå ut själv en sväng. Får se om man hittar några roliga folk ikväll ;)
Lunch time
Eller frukost för min del då jag vaknade för en liten stund sedan. Jag jobbade på The Studio igår och hade tänkt att gå ut efter men det blev hemgång stället och somnade direkt när jag kom hem. Ikväll blir det jobb igen fast på Whiteclub, ses vi där?
Storhandlat
Storhandlat på Willy:s så nu finns det mat som kommer räcka för hela oktober, hoppas jag (A) Nu när man bor själv och har budget att leva på så måste man anpassa hur mycket man ska äta varje dag. Får se hur det här går då, jag som älskar att äta mat men jag lär inte svälta iaf :D
